Privacy Policy
Informativa sul trattamento dei dati personali
Ultimo aggiornamento: 15 marzo 2024
1. Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento dei dati personali è:
Mani in Pasta S.r.l.
Via dell'Ariento 28
50123 Firenze (FI)
Email: [email protected]
2. Tipologia di dati raccolti
Raccogliamo e trattiamo le seguenti categorie di dati personali:
- Dati identificativi: nome, cognome, indirizzo email
- Dati forniti volontariamente: informazioni sull'esperienza in panificazione, preferenze sui corsi
- Dati di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser, pagine visitate (tramite cookie tecnici)
3. Finalità del trattamento
I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:
- Gestione delle prenotazioni ai corsi di panificazione
- Invio di comunicazioni relative ai corsi prenotati
- Risposta a richieste di informazioni
- Adempimento di obblighi legali e contabili
- Miglioramento del servizio offerto
4. Base giuridica del trattamento
Il trattamento dei dati personali si basa su:
- Esecuzione di un contratto: per la gestione delle iscrizioni ai corsi
- Consenso: per l'invio di comunicazioni promozionali (solo se espressamente richiesto)
- Obbligo legale: per la conservazione dei dati contabili e fiscali
5. Modalità di trattamento
I dati personali sono trattati con strumenti elettronici e cartacei, con logiche strettamente correlate alle finalità indicate e con l'adozione di misure di sicurezza adeguate per prevenire accessi non autorizzati, divulgazione, modifica o distruzione non autorizzata.
6. Periodo di conservazione
I dati personali sono conservati per il tempo strettamente necessario a conseguire le finalità per cui sono stati raccolti:
- Dati contrattuali: 10 anni dalla fine del rapporto contrattuale (obbligo fiscale)
- Dati di marketing: fino a revoca del consenso
- Dati di navigazione: massimo 12 mesi
7. Destinatari dei dati
I dati personali possono essere comunicati a:
- Personale autorizzato di Mani in Pasta
- Fornitori di servizi tecnici (hosting, email)
- Consulenti fiscali e legali
- Autorità competenti, su richiesta
I dati non vengono trasferiti al di fuori dell'Unione Europea.
8. Diritti dell'interessato
In qualsiasi momento è possibile esercitare i seguenti diritti:
- Accesso ai propri dati personali
- Rettifica di dati inesatti o incompleti
- Cancellazione dei dati (diritto all'oblio)
- Limitazione del trattamento
- Portabilità dei dati
- Opposizione al trattamento
- Revoca del consenso
Per esercitare i propri diritti, scrivere a: [email protected]
9. Reclamo all'Autorità Garante
È possibile proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali:
Garante per la protezione dei dati personali
Piazza Venezia 11
00187 Roma
Email: [email protected]
10. Modifiche alla Privacy Policy
La presente Privacy Policy può essere modificata nel tempo. Ogni modifica sarà pubblicata su questa pagina con indicazione della data di aggiornamento.